Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хе из пангасиуса
Как вкусно приготовить - Хе из пангасиуса
1. Этап
Рыбку моем и нарезаем на среднего размера кусочки.
2. Этап
Солим и перчим, добавляем к рыбе кориандр.
3. Этап
Лук режем полукольцами, перец — мелкими кубиками, чеснок выдавите при помощи чеснокодавки или просто мелко порежьте. Если есть зелень, ее тоже мелко нарежем.
4. Этап
Добавляем все к рыбе. На сковороде подогреваем масло, потом с огня снимаем и добавляем молотый острый перец (0,5 ч.л.). Вливаем масло горячее в рыбу, потом добавляем уксусную эссенцию. Перемешали и убрали в холодильник на сутки. Готовое хе из пангасиуса подаем холодным. Приятного аппетита!
