Name: Рыбный суп с плавленым сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Плавленый сырок - 100 грамм; Рыбное филе - 250 грамм; Картофель - 2 штуки; Луковица - 1 штука; Морковь - 1 штука; Масло растительное - 1-2 ст. ложек; Вода - 1 литр; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Рыбный суп с плавленым сыром

1. Плавленый сырок 100 грамм

2. Рыбное филе 250 грамм

3. Картофель 2 штуки

4. Луковица 1 штука

5. Морковь 1 штука

6. Масло растительное 1-2 ст. ложек

7. Вода 1 литр

8. Соль по вкусу

9. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыбный суп с плавленым сыром

1 . Этап

1. Приготовим продукты для супа. В качестве рыбной основы я купила филе минтая, без костей и кожи. Отличный вариант для легкого супа. Рыбу сполоснуть под водой, разморозить. Овощи вымыть и очистить.

2 . Этап

2. Нарежьте картофель брусочками.

3 . Этап

3. Закипятите воду для супа, посолите по вкусу, добавьте картофель, варите 10 минут.

4 . Этап

4. Рыбное филе порежьте кусочками среднего размера.

5 . Этап

5. Добавьте к картофелю и варите еще 10 минут.

6 . Этап

6. Нарежьте овощи для зажарки.

7 . Этап

7. Отправьте их жариться до полной готовности на масле.

8 . Этап

8. Когда овощи, рыба и зажарка будут готовы, соедините их. Добавьте соли.

9 . Этап

9. Плавленый сырок порежьте на небольшие кусочки или протрите через терку, чтобы он в супе растворился.

10 . Этап

10. Добавляем сырок в суп, варим. Можно просто проварить 1-2 минуту и выключить суп, тогда будут попадаться кусочки сыра. Можно проварить до полного растворения. Делайте как Вам нравится. Также добавьте свежую зелень.