Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из одуванчиков Писанли
Как вкусно приготовить - Салат из одуванчиков Писанли
1. Этап
Собираем цветы одуванчиков, далеко от дорог и цивилизации. Цветочки со сладковатым вкусом: дети тоже будут кушать. Французы едят листочки, но это будет другая история.
2. Этап
Кладем в соленую воду: 1 столовая ложка соли, чтобы уменьшить горечь и обработать. Ставим варить два яйца.
3. Этап
Моем и режем редиску.
4. Этап
Через полчаса, моем и высушиваем одуванчики.
5. Этап
Режем одуванчики, как можно мельче.
6. Этап
Смешиваем всё и трём на тёрке остывшие два яйца.
7. Этап
Кладём 2 столовые ложки вашего любимого соуса, у меня майонез ( я покупаю био, поэтому не судите строго).
8. Этап
Солим и перчим по вкусу.
