Ингредиенты для - Картофель с брынзой
Как вкусно приготовить - Картофель с брынзой
1. Этап
Берем лук, моем, чистим, режем полукольцами и выкладываем в форму.
2. Этап
Картошку чистим, моем, режем тонкими кружочками и кладем на лук. Добавляем специи. У меня укроп и петрушка сушеные, чеснок через чеснокодавку.
3. Этап
Открываем брынзу или брынзеподобный сыр. На мой взгляд, чем солонее, тем лучше. В процессе готовки соль уйдет в картошку. Использовалась "Парижская буренка".
4. Этап
Режем сыр пластинками и кладем на картошку.
5. Этап
Повторяем шаг с резкой картофеля и выкладываем еще слой на сыр. Сверху опять сыр и специи.
6. Этап
Далее. Любители майонеза могут добавить его сверху. Можно было еще между слоями картошки добавить. Я добавил только сверху.
7. Этап
Пока мы собирали данную конструкцию, успела нагреться духовка. Ставим в нее форму. На 50-60 минут. У меня сначала стоит на нижнем жару при 180 градусах, потом на объемном жару при 160.
8. Этап
Достаем, съедаем. ))
