Ингредиенты для - Сливовый соус
Как вкусно приготовить - Сливовый соус
1. Этап
Сливы промойте, удалите косточки, влейте воду и поставьте на огонь, накройте крышкой и варите на 10 минут.
2. Этап
Сливы нужно перебить блендером до однородности, затем поставьте снова на огонь и варите постоянно помешивая чтобы соус не пригорел.
3. Этап
Затем добавьте все специи и варите на медленном огне 15 минут. Готовый соус процедите и снова верните на огонь, доведите до кипения.
4. Этап
Соус разложите по стерильным банкам и закатайте.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
6. Этап
Сливовый соус очень нежный, ароматный и вкусный, готовить довольно просто. Такой соус отлично подойдет к любому мясу особенно к шашлыку. Из указанного количества ингредиентов получается 2 баночки по 0,5 л. Если вы не планируете закатывать соус тогда просто закройте банки крышками и храните в холодильнику. По своему вкусу можете изменять количество специй, а также добавляйте новые по своему усмотрению.
