Name: Имбирные пряники Новогодний подарок
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 500 гр.; Сода - 2 уп.; Мед - 6 ст. л.; Имбирь корень - 4 ч. л.; Сахар - 1 уп.; Ванильный сахар - 1 уп.; Масло сливочное - 120 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Лимонная цедра - 3 ч. л.; Гвоздика - 1 щепотка; Глазурь - 1 уп.; Шоколад черный - 1 уп.; Посыпка кондитерская - 1 уп.; Грецкие орехи - 50 гр.; Кокосовая стружка - 50 гр.; Сахарная пудра - 1 уп.

Ингредиенты для - Имбирные пряники Новогодний подарок

1. Тесто Мука 500 гр.

2. Тесто Сода 2 уп.

3. Тесто Мед 6 ст. л.

4. Тесто Имбирь корень 4 ч. л.

5. Тесто Сахар 1 уп.

6. Тесто Ванильный сахар 1 уп.

7. Тесто Масло сливочное 120 гр.

8. Тесто Яйцо куриное 2 шт.

9. Тесто Лимонная цедра 3 ч. л.

10. Тесто Гвоздика 1 щепотка

11. Украшение Глазурь 1 уп.

12. Украшение Шоколад черный 1 уп.

13. Украшение Посыпка кондитерская 1 уп.

14. Украшение Грецкие орехи 50 гр.

15. Украшение Кокосовая стружка 50 гр.

16. Украшение Сахарная пудра 1 уп.

Как вкусно приготовить - Имбирные пряники Новогодний подарок

1 . Этап

Для этого рецепта Вы можете использовать любые специи, какие Вам больше нравятся.

2 . Этап

В глубокой кастрюле смешиваем мед, сахар с корицей Dr. Oetker и ванильный сахар Dr. Oetker, добавляем все специи.

1. Этап. Имбирные пряники Новогодний подарок: В глубокой кастрюле смешиваем мед, сахар с корицей Dr. Oetker и ванильный сахар Dr. Oetker, добавляем все специи.

3 . Этап

Ставим кастрюлю на медленный огонь и помешиваем до образования пузырьков. После закипания добавляем два пакетика соды Dr. Oetker. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло, размешиваем до полного его растворения. Даем смеси остыть.

1. Этап. Имбирные пряники Новогодний подарок: Ставим кастрюлю на медленный огонь и помешиваем до образования пузырьков. После закипания добавляем два пакетика соды Dr. Oetker. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло, размешиваем до полного его растворения. Даем смеси остыть.

4 . Этап

В остывшую смесь добавляем яйца и все хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Добавляем 450 гр. муки, остальное оставляем на подпыл. Замешиваем тесто и даем ему отдохнуть 10-15 мин.

6 . Этап

Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем формой фигурки. Остатки теста опять раскатываем и вырезаем фигурки и так пока тесто не закончится. Выкладываем пряники на противень выстланный пергаментной бумагой и выпекаем 10-13 мин. при температуре 180 градусов. Даем печенью остыть.

1. Этап. Имбирные пряники Новогодний подарок: Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем формой фигурки. Остатки теста опять раскатываем и вырезаем фигурки и так пока тесто не закончится. Выкладываем пряники на противень выстланный пергаментной бумагой и выпекаем 10-13 мин. при температуре 180 градусов. Даем печенью остыть.

7 . Этап

Готовим глазурь Dr. Oetker по рецепту указанному на упаковке. Покрываем глазурью пряники, их можно украсить орехами, кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой Dr. Oetker или просто посыпать сахарной пудрой Dr. Oetker.