Name: Котлеты с картошкой в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Фарш - 400 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Яйцо - 1 штука; Хлеб белый - 2-3 ломтиков; Картофель - 8 штук; Чеснок - 3 зубчика; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Мука - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Котлеты с картошкой в духовке

1. Фарш - 400 грамм

2. Лук репчатый - 1 штука

3. Яйцо - 1 штука

4. Хлеб белый - 2-3 ломтиков

5. Картофель - 8 штук

6. Чеснок - 3 зубчика

7. Соль - по вкусу

8. Перец - по вкусу

9. Мука - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Котлеты с картошкой в духовке

1. Этап

1. Делаем котлеты. Сначала мелко нарезаем лук.

2. Этап

2. Чеснок также мелко нарезаем либо выдавливаем с помощью «чеснокодавки».

3. Этап

3. Затем пропускаем через мясорубку белый хлеб.

4. Этап

4. Выкладываем фарш, измельченный хлеб, лук и чеснок в миску, вбиваем яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем до однородной массы.

1. Этап. Котлеты с картошкой в духовке: 4. Выкладываем фарш, измельченный хлеб, лук и чеснок в миску, вбиваем яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем до однородной массы.

5. Этап

5. Далее из получившейся массы формируем котлеты и панируем их в муке.

6. Этап

6. Картофель нарезаем довольно крупными кусками. Солим и перчим.

7. Этап

7. На смазанный растительным маслом противень выкладываем котлеты и картофель. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 220 градусов в течение 15 минут.

1. Этап. Котлеты с картошкой в духовке: 7. На смазанный растительным маслом противень выкладываем котлеты и картофель. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 220 градусов в течение 15 минут.

8. Этап

8. Когда котлеты будут готовы, можно посыпать их сыром и поставить в духовку еще на несколько минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!