Биточки мясные с хреном и шпинатом

1 . Этап

Бедро индейки и куриную грудку пропустить через мясорубку вместе с луком.

2 . Этап

Затем к фаршу добавить хрен, шпинат, специи и соль.

3 . Этап

Фарш очень хорошо вымесить.

4 . Этап

Для приготовления этих биточков я использовала Хрен ТМ Махеев - он в меру острый и придаст нашим биточкам сочность и пикантность.

5 . Этап

Форму где будем запекать биточки смазать оливковым маслом.

6 . Этап

Биточки уложить в форму для запекания и залить бульоном в котором развести чайную ложку томатной пасты.

7 . Этап

Запекать биточки в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30 - 35 мин. За 5 минут до конца запекания посыпать биточки натертым сыром. Подавать посыпав зеленью.