Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные шарики в багете
Как вкусно приготовить - Мясные шарики в багете
1. Этап
С багета срезать верхушку и вынуть мякиш.
2. Этап
Лук с мякишем одного багета перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить к фаршу (у меня было 400 гр., шариков получилось больше чем нужно). Вбить яйцо и посолить. Хорошо перемешать.
3. Этап
Сформировать шарики величиной с грецкий орех. Обжарить на оливковом масле до готовности.
4. Этап
Сыр натереть на крупной тёрке, часть разложить в багеты.
5. Этап
Добавить дижонскую горчицу ТМ Haas.
6. Этап
Разложить мясные шарики.
7. Этап
Нарезанные помидоры черри разложить между шариками.
8. Этап
Посыпать оставшимся сыром. Поставить в микроволновку и готовить пока сыр не расплавится. Очень удобно брать такие закуски с собой на природу, завернув их в фольгу.
