Name: Мясные шарики в багете
Yield: 1
Ingredients: Багет - 2 шт; Сыр твердый - 70 г; Горчица - 2 ст. л.; Помидоры черри - 50 г; Фарш мясной - 400 г; Соль - 0.25 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Мясные шарики в багете

1. Багет 2 шт

2. Сыр твердый 70 г

3. Горчица 2 ст. л.

4. Помидоры черри 50 г

5. Фарш мясной 400 г

6. Соль 0.25 ч. л.

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Лук репчатый 1 шт

9. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мясные шарики в багете

1 . Этап

С багета срезать верхушку и вынуть мякиш.

2 . Этап

Лук с мякишем одного багета перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить к фаршу (у меня было 400 гр., шариков получилось больше чем нужно). Вбить яйцо и посолить. Хорошо перемешать.

1. Этап. Мясные шарики в багете: Лук с мякишем одного багета перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить к фаршу (у меня было 400 гр., шариков получилось больше чем нужно). Вбить яйцо и посолить. Хорошо перемешать.

3 . Этап

Сформировать шарики величиной с грецкий орех. Обжарить на оливковом масле до готовности.

4 . Этап

Сыр натереть на крупной тёрке, часть разложить в багеты.

5 . Этап

Добавить дижонскую горчицу ТМ Haas.

6 . Этап

Разложить мясные шарики.

7 . Этап

Нарезанные помидоры черри разложить между шариками.

8 . Этап

Посыпать оставшимся сыром. Поставить в микроволновку и готовить пока сыр не расплавится. Очень удобно брать такие закуски с собой на природу, завернув их в фольгу.