Ингредиенты для - Сдобные булочки Пасхальные зайчики
Как вкусно приготовить - Сдобные булочки Пасхальные зайчики
1. Этап
1. В тёплом молоке растворить ложку сахара и дрожжи.
2. Этап
2. Добавить половину муки, замесить и поставить тесто подходить на 40-50 минут.
3. Этап
3. Тесто поднимется вдвое.
4. Этап
4. Масло растопить, добавить в него сахар и яйца, хорошо размешать.
5. Этап
5. Добавить смесь в тесто, хорошо размешать. Добавить оставшуюся муку и замесить пластичное, не слишком тугое тесто. Поставить тесто подходить в тёплое место на 50-60 минут.
6. Этап
6. Как только тесто поднимется вдвое, оно готово! Тесто обмять, раскатать, разделить на небольшие кусочки.
7. Этап
7. Сформировать "тело" зайчика, окунуть его в сахар, сделать ушки (их можно надрезать ножницами), сделать глазки (зубочисткой или палочкой). Выпекать в разогретой до 180С духовке примерно 25 минут до золотистого цвета.
8. Этап
8. Вот такой зайчик получился у меня. Пухленький немного, видимо муки маловато положила :), весь в меня :)
