Салат из стручковой фасоли Маргарита

1 . Этап

Фасоль отварить в подсоленной воде и отбросить на дуршлаг остывать

2 . Этап

Остывшую фасоль режем кубиками 4-5 см, предварительно отрезав хвостики

3 . Этап

Яйца нарезать кубиками и добавить к фасоли

4 . Этап

Перец режем кубиками

5 . Этап

То же самое проделываем с огурцами

6 . Этап

Зелень шинкуем, чеснок выдавливаем и добавляем к салату, слегка присаливаем

7 . Этап

Лук тонко режем полукольцами и ошпариваем кипятком, добавляем к салату, заправляем маслом

8 . Этап

Приятного аппетита!