Похлёбка с фаршем и кукурузой

1 . Этап

Лук, чеснок измельчить.

2 . Этап

Обжарить лук в кастрюле с толстым дном на растительном и сливочном масле.

3 . Этап

Добавить кусочки любого фарша. У меня смешанный.

4 . Этап

Деревянной лопаткой стараемся разбить комочки фарша и обжариваем дальше с луком.

5 . Этап

Чеснок отдельно обжарить на сливочном масле.

6 . Этап

Кукурузу процедить.

7 . Этап

Высыпать кукурузу к чесноку.

8 . Этап

Картофель кубиком всыпать к обжаренному фаршу.

9 . Этап

Перемешать, добавить муку.

10 . Этап

Минуту подержать на огне и влить воду.

11 . Этап

Добавить копчёную паприку и соль.

12 . Этап

Варим до готовности картофеля и фарша.

13 . Этап

В это время обжарилась кукурузу с чесноком.

14 . Этап

Переносим в суп.

15 . Этап

Добавить тимьян. Мы купили в горшочке, т. к. любим.

16 . Этап

Лавровый лист.

17 . Этап

Влить сливки.

18 . Этап

Проварить всё вместе несколько минут.

19 . Этап

Подаём вот с таким хлебушком, продают у нас, в Латвии, с морковкой.

20 . Этап

Пробуем, пока супчик горячий.

21 . Этап

Буду рада, если Вам понравится!