Печенье Любимое

1 . Этап

Из желтков, кефира, сметаны, соды, щепотки соли,почти растопленного (не до конца) маргарина и муки замешиваем тесто, ставим в холодильник на часик

2 . Этап

белки взбить с сахаром

3 . Этап

измельчить сухофрукты

4 . Этап

тесто делим на 5 частей, каждую раскатываем и смазываем белками

5 . Этап

посыпаем сухофруктами и скатываем в рулет

6 . Этап

рулеты выкладываем на противень, делаем надрезы не до конца

7 . Этап

отправляем в духовку 200-220 градусов выпекаться до готовности, около 30 минут

8 . Этап

разрезаем печенье и посыпаем сахарной пудрой, наше объедение готово, угощайтесь!

9 . Этап

Получилась большущая гора вкуснятины