Печенье Любимое

1. Этап

Из желтков, кефира, сметаны, соды, щепотки соли,почти растопленного (не до конца) маргарина и муки замешиваем тесто, ставим в холодильник на часик

2. Этап

белки взбить с сахаром

3. Этап

измельчить сухофрукты

4. Этап

тесто делим на 5 частей, каждую раскатываем и смазываем белками

5. Этап

посыпаем сухофруктами и скатываем в рулет

6. Этап

рулеты выкладываем на противень, делаем надрезы не до конца

7. Этап

отправляем в духовку 200-220 градусов выпекаться до готовности, около 30 минут

8. Этап

разрезаем печенье и посыпаем сахарной пудрой, наше объедение готово, угощайтесь!

9. Этап

Получилась большущая гора вкуснятины