Ингредиенты для - Торт Королева в шоколаде
Как вкусно приготовить - Торт Королева в шоколаде
1. Этап
Свеклу отварить. Натереть на крупной терке.
2. Этап
Шоколад растопить на водяной бане. Отставить в сторону, остывать.
3. Этап
В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты. (муку, разрыхлитель теста, соду, соль, какао.)
4. Этап
Взбить яйца и тростниковый сахар. Добавить остывший шоколад. Взбить.
5. Этап
По ложкам добавить нашу сухую смесь, взбивая миксером. Влить масло подсолнечное. Взбить. Вмешать лопаткой свеклу.
6. Этап
Хорошо перемешать и вылить в промасленную форму 23см. Выпекать 45-50 минут при 180гр. Готовый торт дать остыть 5 минут и вытащить его из формы.
7. Этап
Для крема растопим шоколад на водяной бане. Остудить. Сливки взбить с сахарной пудрой миксером. Закрепитель. Добавить шоколад. И наконец коньяк. Поставить крем в холодильник на пол часа.
8. Этап
На остывший корпус нанести крем. Просто лопаточкой сделать волны. Вот такая красавица в шоколаде получилась! Можно приглашать друзей!
