Ингредиенты для - Ножки наизнанку с сырной кукурузой
Как вкусно приготовить - Ножки наизнанку с сырной кукурузой
1 . Этап
Для начала подготовим все ингредиенты и начнем заниматься голенями. Наша задача - вывернуть голени наизнанку, там, чтобы кожа оказалась внутри куска и образовала как бы мешочек, который мы затем нафаршируем.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Для начала подготовим все ингредиенты и начнем заниматься голенями. Наша задача - вывернуть голени наизнанку, там, чтобы кожа оказалась внутри куска и образовала как бы мешочек, который мы затем нафаршируем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c6/3c/4c/c63c4ced9b90fcd2c580a9967915695d-0-824.jpeg)
2 . Этап
1) В начале у голеней нужно удалить остатки суставов с обоих сторон кости; 2) В толстой части голени прорезаем мясо внутрь, касаясь ножом кости; 3; Потихоньку срезаем мясо с кости, двигаясь к тонкому краю; 4) Стягиваем мясо вниз наподобие чулка; 5) Выворачиваем мякоть, оставляя край кожи не срезанной с кости.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: 1) В начале у голеней нужно удалить остатки суставов с обоих сторон кости; 2) В толстой части голени прорезаем мясо внутрь, касаясь ножом кости; 3; Потихоньку срезаем мясо с кости, двигаясь к тонкому краю; 4) Стягиваем мясо вниз наподобие чулка; 5) Выворачиваем мякоть, оставляя край кожи не срезанной с кости.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b9/ac/e9/b9ace9bb21ccc0c91dfa9edf2831474a-0-824.jpeg)
3 . Этап
Складываем голени в посуду, поливаем соевым соусом и оставляем мариноваться на 30 минут.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Складываем голени в посуду, поливаем соевым соусом и оставляем мариноваться на 30 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/59/3b/08/593b08501dcf7613dc562bc51a96a665-0-824.jpeg)
4 . Этап
Тем временем готовим фарш: 1) Натираем сыр на крупной терке; 2) Добавляем к нему рубленную зелень; 3) Маринованный перец режем небольшими кубиками; 4) Туда же добавляем рубленный бекон; 5) Солим, приправляем и перемешиваем.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Тем временем готовим фарш: 1) Натираем сыр на крупной терке; 2) Добавляем к нему рубленную зелень; 3) Маринованный перец режем небольшими кубиками; 4) Туда же добавляем рубленный бекон; 5) Солим, приправляем и перемешиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fd/a1/e6/fda1e6a7af53dca6142fd400abb7f313-0-824.jpeg)
5 . Этап
Плотно набиваем голени фаршем, оставляя свершу немного свободного места, чтобы сыр при жарке не вытекал.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Плотно набиваем голени фаршем, оставляя свершу немного свободного места, чтобы сыр при жарке не вытекал.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/45/51/3a/45513a7f562cc46f6896e664779f044c-0-824.jpeg)
6 . Этап
Выкладываем на сильный жар. Решетку предварительно нужно смазать растительным маслом.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Выкладываем на сильный жар. Решетку предварительно нужно смазать растительным маслом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0e/0c/9a/0e0c9acee69d00e7bef37d150b3462ba-0-824.jpeg)
7 . Этап
Смешиваем горчицу, мед и минеральную воду.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Смешиваем горчицу, мед и минеральную воду.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ea/c8/26/eac82619dde62bdf832fb01cb570e80b-0-824.jpeg)
8 . Этап
Ближе к готовности периодически смазывайте курицу этой смесью.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Ближе к готовности периодически смазывайте курицу этой смесью.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/93/3d/55/933d5576560902f828337165275ec775-0-824.jpeg)
9 . Этап
Смешайте мелко натертый сыр и сметану.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Смешайте мелко натертый сыр и сметану.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/51/ac/ad/51acad94439c778423c71e2fb9381a3f-0-824.jpeg)
10 . Этап
Выложите на решетку половинки предварительно отваренных початков кукурузы. Когда появятся подпалины - переверните и выложите на них по столовой ложке сырно-сметанной смеси.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Выложите на решетку половинки предварительно отваренных початков кукурузы. Когда появятся подпалины - переверните и выложите на них по столовой ложке сырно-сметанной смеси.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/65/74/fd/6574fd7306e0d3a3ca71ccfbdf2e7e11-0-824.jpeg)
11 . Этап
Подать к столу можно в одной большой тарелке, пусть гости сами разбирают по тарелкам.
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Подать к столу можно в одной большой тарелке, пусть гости сами разбирают по тарелкам.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9b/19/41/9b1941c1f3cc83ed8bf1f081d5489c67-0-824.jpeg)
12 . Этап
Приятного аппетита!
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой 1. Этап. Ножки наизнанку с сырной кукурузой: Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2c/20/2c/2c202c4a7e5b75ec9e99607cdaaa5203-0-824.jpeg)
![Ножки наизнанку с сырной кукурузой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/53/c8/97/53c897a374c26f3e31302bbbf139b2b7-338-338.jpeg)
![Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c5/b1/6a/c5b16ace33e44dedb94aa71f6dbc1eb4-86-86.jpeg)
![Куриные ножки, фаршированные семечками тыквы Куриные ножки, фаршированные семечками тыквы](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bf/12/32/bf1232ed76d78169e0dbcf9b23aaef19-86-86.jpeg)
![Банановый кекс Банановый хлеб Банановый кекс Банановый хлеб](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8d/f8/bb/8df8bb11e685026a8750272873d125d8-86-86.jpeg)
![Лечо в томатном соке Лечо в томатном соке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/17/23/12/1723129d69cd054c1b45bc96385b0258-86-86.jpeg)
![Пирожное Малиновая зорька Пирожное Малиновая зорька](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/86/e2/1f/86e21f4ebae50099095dc2a479239a4b-86-86.jpeg)
![Хлеб с сыром и колбасой 800-ый Хлеб с сыром и колбасой 800-ый](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f5/f8/96/f5f8964c2af47a83596a621595d84d4d-86-86.jpeg)
![Салат с фунчозой и киноа Салат с фунчозой и киноа](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b4/00/75/b400750c845f22a956bfe6c66b673c26-86-86.jpeg)
![Торт Куда приводят мечты... Торт Куда приводят мечты...](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/29/1f/ba/291fba432a4925db1c78b67bf483303f-86-86.jpeg)
![Люля-кебаб с соусом «Терияки» и фисташками Люля-кебаб с соусом «Терияки» и фисташками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/af/a5/25/afa52566baf89c20f5569458e905b38b-86-86.jpeg)
![Торт Итон-ягодный беспорядок Торт Итон-ягодный беспорядок](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/48/94/f5/4894f58c85870a61328a6197afcfd140-86-86.jpeg)
![Испанский суп с колбасой Чоризо Испанский суп с колбасой Чоризо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f3/0d/0b/f30d0b4a21bbe9700fd68fbe74e7a1ff-86-86.jpeg)
![Закусочный мусс Винегрет с килькой Закусочный мусс Винегрет с килькой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/21/5e/e1/215ee13fc04e06e1a6c71111233c9153-86-86.jpeg)