Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыква с яйцом и фетой
Тыква
Заливка
Дополнительно
Как вкусно приготовить - Тыква с яйцом и фетой
1. Этап
Тыкву очистить от кожуры, семечек. Нарезать небольшими кусочками. Обжарить в растительном масле примерно 5-7мин. до золотистого цвета. Во время жарки не забывайте переворачивать кусочки.
2. Этап
Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее тыкву, немного посолить, поперчить, добавить специи.
3. Этап
Для заливки, яйца взбить с солью, мускатным орехом. Добавить сметану и сливочный сыр. Хорошо взбить.
4. Этап
Тыкву залить. Сверху выложить моцареллу и раскрошить фету. Запекать в разогретой духовки при 200С 15-20мин. (следите за своей духовкой).
5. Этап
Зелень измельчить, посыпать сверху. Подавать запеканку в горячем виде.
