Оладьи быстрые

1 . Этап

Просейте муку, добавьте в нее 3 столовые ложки сахарной пудры и отложите в сторону.

2 . Этап

Разбейте в другую миску яйца, добавьте щепотку соли, хорошо взбейте (лучше миксером).

3 . Этап

Через пару минут добавьте в эту смесь 2 столовые ложки масла, пакетик разрыхлителя, помешайте. Затем также добавьте молоко комнатной температуры и залейте этой смесью муку. Тщательно перемешайте.

4 . Этап

Немного подогрейте сковороду, до средней температуры, налейте в нее остальное масло, чтобы покрыть им дно.

5 . Этап

Ложкой выхладывайте тесто на сковороду, поджаривайте на каждой стороне по 3 минуты на слабом огне. Должно получиться около 15 оладушек.

6 . Этап

Разогрейте духовку до 100 градусов. Готовые оладьи выложите на противень и оставьте еще на 3-5 минут. Подавайте горячими!