Ингредиенты для - Томатный пирог с мясом и картофелем
Как вкусно приготовить - Томатный пирог с мясом и картофелем
1. Этап
В миске соединить воду с томатной пастой, хорошо перемешать. Затем добавить растительное масло и соль.
2. Этап
Добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Накрыть тесто плёнкой и поставить в холодильник на время, пока готовим начинку.
3. Этап
Приготовим начинку. Филе разрезать на кусочки примерно 1 см. Картофель нарезать мелкими кусочками. Лук также нарезать очень мелко. По желанию в начинку можно добавить измельчённый укроп. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
4. Этап
Тесто разделить на 2 равных части. Каждую часть тонко раскатать под размер формы или протвеня. У меня форма диаметром 28 см.
5. Этап
Выложить тесто в застеленную пергаментом форму.
6. Этап
На тесто выложить начинку. Сверху начинки положить нарезанное сливочное масло.
7. Этап
Накрыть тестом. Хорошо защипнуть края. В центре пирога сделать углубление. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 45 минут до готовности.
