Кабачковые блинчики с базиликом и фетой

1 . Этап

Кабачки почистить, натереть, посолить. Оставить на 10 минут, затем хорошо отжать.

2 . Этап

Добавить нарезанный базилик и чеснок.

3 . Этап

Яйцо растереть вилкой с фетой.

4 . Этап

Добавить яйцо с фетой к кабачкам. Сюда же добавить многозерновые хлопья 5 Злаков Мистраль.

5 . Этап

Добавить муку и хорошо перемешать.

6 . Этап

Ложкой выкладываем на разогретую сковороду с добавлением масла, формируя тоненькие блинчики, и обжариваем до золотистого цвета.

7 . Этап

Подаём к столу. Приятного аппетита!