Ингредиенты для - Белый амур в духовке с картошкой
Как вкусно приготовить - Белый амур в духовке с картошкой
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления белого амура с картофелем в духовке.
2. Этап
Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Хорошо помойте внутри и снаружи. Если вы будете запекать белого амура с головой, то удалите жабры.
3. Этап
Картофель и репчатый лук очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а картофель пластинками. Форму смажьте подсолнечным маслом и выложите овощи.
4. Этап
Морковь очистите, помойте и нарежьте кружками. Добавьте к овощам в форме.
5. Этап
Белого амура посолите и поперчите внутри и снаружи. Можно взять приправу для рыбы. Выложите амура на овощи.
6. Этап
Смажьте рыбу и овощи сметаной. Налейте в форму несколько столовых ложек бульона или воды.
7. Этап
Запекайте рыбу в духовке разогретой до 180 градусов 30-35 минут до готовности.
8. Этап
Белый амур с картошкой в духовке готов. Подавайте к столу в горячем виде.
