Name: Рыба в кляре в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Скумбрия - 1 штука; Мука - 2 ст. ложки; Яйцо - 1 штука; Молоко - 100-150 миллилитров; Масло растительное - 3-4 ст. ложек; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рыба в кляре в мультиварке

1. Скумбрия - 1 штука

2. Мука - 2 ст. ложки

3. Яйцо - 1 штука

4. Молоко - 100-150 миллилитров

5. Масло растительное - 3-4 ст. ложек

6. Соль - 1 щепотка

7. Перец - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Рыба в кляре в мультиварке

1. Этап

1. Как сделать рыбу в кляре в мультиварке? Очень просто! Для начала необходимо вымыть и очистить от внутренностей, плавников, головы рыбу. В данном случае используется скумбрия, однако это может быть любая другая рыба.

2. Этап

2. Очищенную рыбу нужно промокнуть бумажным полотенцем и нарезать на порционные кусочки.

3. Этап

3. Следующим этапом приготовления будет кляр. Для этого необходимо в мисочке соединить яйцо с мукой. Венчиком или вилкой взбить до однородности.

1. Этап. Рыба в кляре в мультиварке: 3. Следующим этапом приготовления будет кляр. Для этого необходимо в мисочке соединить яйцо с мукой. Венчиком или вилкой взбить до однородности.

4. Этап

4. Понемногу добавлять в кляр молоко (можно при желании заменить сливками) и продолжать взбивать, чтобы не образовались комочки из муки.

1. Этап. Рыба в кляре в мультиварке: 4. Понемногу добавлять в кляр молоко (можно при желании заменить сливками) и продолжать взбивать, чтобы не образовались комочки из муки.

5. Этап

5. Нарезанную рыбку, предварительно посолив и поперчив по вкусу, выложить в кляр. Также при желании можно добавить специи для рыбы, сушеные травы. Оставить рыбку в миске с кляром на 3-5 минут.

1. Этап. Рыба в кляре в мультиварке: 5. Нарезанную рыбку, предварительно посолив и поперчив по вкусу, выложить в кляр. Также при желании можно добавить специи для рыбы, сушеные травы. Оставить рыбку в миске с кляром на 3-5 минут.

6. Этап

6. Тем временем можно отправить в чашу мультиварки растительное масло и разогреть его на режиме Жарка. Затем в чашу отправить рыбку.

1. Этап. Рыба в кляре в мультиварке: 6. Тем временем можно отправить в чашу мультиварки растительное масло и разогреть его на режиме Жарка. Затем в чашу отправить рыбку.

7. Этап

7. Если хочется, чтобы кляра было больше, тогда следует делать его более густым. Продолжать готовить рыбку на режиме Жарка. Когда образуется золотистая корочка, перевернуть и жарить до готовности. Вот и весь рецепт приготовления рыбы в кляре в мультиварке. Подавать ее можно с любимым гарниром и овощами.