Суп с брокколи и брюссельской капустой

1. Этап

Готовим продукты.

2. Этап

Картофель режем и начинаем варить. Так как варится он быстро, готовим на двух сковородках грибы и поджарку.

3. Этап

Грибы режем и на сухой сковороде, помешивая, ждем, когда они отдадут воду. Потом добавляем подсолнечное масло "Олейна" и слегка поджариваем.

4. Этап

На другой сковороде на "Олейне" поджариваем лук и морковь. Добавляем болгарский перец.

5. Этап

Порезанные брокколи брюссельскую капусту отправляем в кастрюлю.

6. Этап

Добавляем горошек.

7. Этап

Добавляем грибы и поджарку.

8. Этап

Добавляем соль, черный перец и орегано. В самом конце добавляем петрушку и укроп. Суп готов.

9. Этап

Можно приглашать семью обедать. Приятного аппетита!