Салат с диким рисом и мидиями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с диким рисом и мидиями

1. Рис дикий - 40 г
2. Мидии - 100 г
3. Стручковая фасоль - 50 г
4. Лук красный - 0.5 шт
5. Лимонный сок - 1 ч. л.
6. Соевый соус - 1 ст. л.
7. Масло растительное - 2 ст. л.
8. Соль - 2 ст. л.
9. Перец красный жгучий - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с диким рисом и мидиями

1. Этап

Конечно, как и в любом салате, ингредиенты подбираются и добавляются по желанию. В моем варианте такие пропорции можно регулировать по своему вкусу. Рис отварить.

1. Этап. Салат с диким рисом и мидиями: Конечно, как и в любом салате, ингредиенты подбираются и добавляются по желанию. В моем варианте такие пропорции можно регулировать по своему вкусу. Рис отварить.

2. Этап

Лук очень тонко нарезать, залить холодной водой, оставить на 10 минут.

1. Этап. Салат с диким рисом и мидиями: Лук очень тонко нарезать, залить холодной водой, оставить на 10 минут.

3. Этап

Мидии и фасоль отварить в подсоленной воде.

1. Этап. Салат с диким рисом и мидиями: Мидии и фасоль отварить в подсоленной воде.

4. Этап

К рису добавить мидии и фасоль.

1. Этап. Салат с диким рисом и мидиями: К рису добавить мидии и фасоль.

5. Этап

Отжать лук.

1. Этап. Салат с диким рисом и мидиями: Отжать лук.

6. Этап

Для заправки смешать сок лимона, соевый соус, масло и красный перец (можно не добавлять).

1. Этап. Салат с диким рисом и мидиями: Для заправки смешать сок лимона, соевый соус, масло и красный перец (можно не добавлять).

7. Этап

В салат добавить заправку. Перемешать.

1. Этап. Салат с диким рисом и мидиями: В салат добавить заправку. Перемешать.

8. Этап

Дать настояться минут 15. Приятного аппетита.

1. Этап. Салат с диким рисом и мидиями: Дать настояться минут 15. Приятного аппетита.