Хрен с лимоном на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хрен с лимоном на зиму

1. Корень хрена - 8-9 штук
2. Соль - 1 чайная ложка
3. Сахар - 1 чайная ложка
4. Сок лимона - 1 чайная ложка
5. Вода - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Хрен с лимоном на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Первым делом вымойте и простерилизуйте баночку и крышку.

1. Этап. Хрен с лимоном на зиму: Подготовьте ингредиенты. Первым делом вымойте и простерилизуйте баночку и крышку.

2. Этап

Корни вымойте и очистите.

1. Этап. Хрен с лимоном на зиму: Корни вымойте и очистите.

3. Этап

На мясорубку оденьте пакет и закрепите его при помощи резинки. Таким образом, при работе с хреном, вы не будете испытывать неудобств.

1. Этап. Хрен с лимоном на зиму: На мясорубку оденьте пакет и закрепите его при помощи резинки. Таким образом, при работе с хреном, вы не будете испытывать неудобств.

4. Этап

Пропустите хрен через мясорубку.

1. Этап. Хрен с лимоном на зиму: Пропустите хрен через мясорубку.

5. Этап

Дальше работать нужно очень быстро. Добавьте соль и сахар, перемешайте.

1. Этап. Хрен с лимоном на зиму: Дальше работать нужно очень быстро. Добавьте соль и сахар, перемешайте.

6. Этап

Влейте пару ложек кипятка, чтобы образовалась кашица. Воды нужно совсем немного.

1. Этап. Хрен с лимоном на зиму: Влейте пару ложек кипятка, чтобы образовалась кашица. Воды нужно совсем немного.

7. Этап

Переложите хрен в баночку и сверху выжмите немного сока лимона.

1. Этап. Хрен с лимоном на зиму: Переложите хрен в баночку и сверху выжмите немного сока лимона.

8. Этап

Закройте крышкой и уберите заготовку в холодильник.

1. Этап. Хрен с лимоном на зиму: Закройте крышкой и уберите заготовку в холодильник.