Ингредиенты для - Тефтели с овощами

1. Фарш 600 гр.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Свекла 1 шт.
4. Морковь 1 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Молоко 150 гр.
7. Хлеб 2 куска
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу
10. Масло растительное для жарки
11. Сыр твердый 100 гр.

Как вкусно приготовить - Тефтели с овощами

1 . Этап

Замочим хлеб горячим молоком и оставим размокать минут на 10.

1. Этап. Тефтели с овощами: Замочим хлеб горячим молоком и оставим размокать минут на 10.

2 . Этап

Очищаем овощи. Картофель, морковь и свеклу натереть на мелкой терке. Мелко нарезать лук.

1. Этап. Тефтели с овощами: Очищаем овощи. Картофель, морковь и свеклу натереть на мелкой терке. Мелко нарезать лук.

3 . Этап

Смешиваем все овощи с фаршем, яйцами и размятым хлебом. Должна получиться достаточно жидкая масса, иначе тефтели выйдут сухие.

1. Этап. Тефтели с овощами: Смешиваем все овощи с фаршем, яйцами и размятым хлебом. Должна получиться достаточно жидкая масса, иначе тефтели выйдут сухие.

4 . Этап

Формируем тефтели с овощами и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов около часа, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.

1. Этап. Тефтели с овощами: Формируем тефтели с овощами и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов около часа, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.
Тефтели с овощами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Свинина по-китайски с арахисом
Свинина по-китайски с арахисом
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо зеленого лук...
Котлеты из нута и картофеля
Котлеты из нута и картофеля
Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее замочите на н...
Вегетарианский суп
Вегетарианский суп
Оливковое масло необходимо разогреть в глубокой сковор...
Старый Наполеон
Старый Наполеон
Воду перемешайте с уксусом. Отдельно взбейте яйца. Зат...
Ленивые драники с домашней тушёнкой
Ленивые драники с домашней тушёнкой
Картофель и лук натереть на мелкой терке. Поместить ка...
Деревенский тыквенный пирог
Деревенский тыквенный пирог
Тыкву отвариваем или тушим на медленном огне. Пропуска...
Салат Оливковая курочка
Салат Оливковая курочка
Оливки порезать тонкими колечками. Отварную или варёно...
Праздничный мясной салат
Праздничный мясной салат
Вместо докторской колбасы, которую обычно в советские...
Рыбные котлеты с курицей
Рыбные котлеты с курицей
Смешаем равное количество рыбного и куриного фарша. Се...
Песочный пирог с шоколадным кремом
Песочный пирог с шоколадным кремом
Приготовить тесто: я готовлю в кухонном комбайне насад...
Заливное из шампиньонов
Заливное из шампиньонов
Шампиньоны очистить, нарезать половинками (если грибы...
Медовые булочки Цветочки
Медовые булочки Цветочки
Во времени приготовления я учитывала только время выпе...