Ингредиенты для - Сырники с абрикосом
Как вкусно приготовить - Сырники с абрикосом
1. Этап
Творог хорошо разомнем вилкой, чтобы не было комочков.
2. Этап
Добавим в творог яйцо, сахар, соль и сметану. Хорошо перемешаем ложкой.
3. Этап
Затем добавим овсяные хлопья и муку с разрыхлителем.
4. Этап
Получим вот такую вот творожную массу. Накрываем ее пищевой пленкой и убираем в холодильник на 40 минут, чтобы овсяные хлопья размякли. В идеале делать такую заготовку с вечера, чтобы утром побаловать своих домочадцев вкусными и полезными сырниками.
5. Этап
Абрикосы достаем из сиропа и откидываем на сито. Пусть сбежит ненужная жидкость.
6. Этап
Достаем тесто из холодильника и мокрыми руками формируем сырник: на нижнюю лепешку укладываем половинку абрикоса, закрываем второй лепешкой и защипываем.
7. Этап
Со всех сторон сырник хорошо обваливаем в муке.
8. Этап
Жарим на среднем огне с небольшим количеством растительного масла до румяной корочки.
