Оладьи из гречневой муки

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В глубокую тарелку вбейте яйца.

3 . Этап

Добавьте сахар и взбейте до его растворения.

4 . Этап

Влейте кефир комнатной температуры и перемешайте.

5 . Этап

Соедините гречневую и пшеничную муку, просейте, добавляйте постепенно и замесите тесто похожее на густую сметану.

6 . Этап

В самом конце добавьте соду, перемешайте и оставьте тесто на 15 минут.

7 . Этап

На хорошо разогретую сковороду налейте небольшое количество растительного масла и выкладывайте тесто столовой ложной. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.

8 . Этап

Оладьи из гречневой муки готовы. Приятного аппетита!