Name: Куриный суп со свеклой и щавелем
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: Голень куриная - 2 шт; Свекла - 2 шт; Морковь - 1 шт; Картофель - 4 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Щавель - 1 пуч.; Петрушка - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Сметана - 2 шт

Ингредиенты для - Куриный суп со свеклой и щавелем

1. Голень куриная 2 шт

2. Свекла 2 шт

3. Морковь 1 шт

4. Картофель 4 шт

5. Масло растительное 1 ст. л.

6. Щавель 1 пуч.

7. Петрушка 2 ст. л.

8. Соль 2 ст. л.

9. Перец черный 2 ст. л.

10. Яйцо куриное 2 шт

11. Сметана 2 шт

Как вкусно приготовить - Куриный суп со свеклой и щавелем

1 . Этап

Курочку положить в чашу мультиварки, залить 1,5 л холодной воды и готовить на режиме «Варить» 50 минут. Мясо выложить на тарелку, бульон процедить в отдельную посуду. Чашу МВ вымыть и вытереть насухо. Если вы поститесь, то смело начинайте готовить с шага №2.

2 . Этап

Свеклу и морковь режем соломкой. На дно чаши МВ налить растительное масло, выложить свеклу и морковь.

3 . Этап

Включить режим МВ «Тушить» на 30 минут. Периодически перемешивая, готовить 10 минут. Добавить 1 стакан горячей воды и продолжать приготовление до окончания программы.

1. Этап. Куриный суп со свеклой и щавелем: Включить режим МВ «Тушить» на 30 минут. Периодически перемешивая, готовить 10 минут. Добавить 1 стакан горячей воды и продолжать приготовление до окончания программы.

4 . Этап

Картофель нарезать кубиками. Добавить его в мультиварку к овощам. Налить процеженный бульон, посолить и готовить на режиме «Варить» 20 минут. За 5 минут до конца программы добавить курочку (я отделяю сразу мясо от костей), нарезанный щавель и зелень, поперчить. Густоту супа можете отрегулировать количеством горячей воды.