Котлеты из шампиньонов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из шампиньонов

1. Шампиньоны - 300 грамм
2. Картофель - 5 штук
3. Лук - 1 штука
4. Мука - 2 ст. ложки
5. Соль, перец - по вкусу
6. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из шампиньонов

1. Этап

Отварите картофель и разомните его в пюре.

1. Этап. Котлеты из шампиньонов: Отварите картофель и разомните его в пюре.

2. Этап

Лук и грибы порежьте и обжарьте на сковороде.

1. Этап. Котлеты из шампиньонов: Лук и грибы порежьте и обжарьте на сковороде.

3. Этап

Смешайте картофель и грибы, добавьте соль, перец и муку. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Котлеты из шампиньонов: Смешайте картофель и грибы, добавьте соль, перец и муку. Хорошо перемешайте.

4. Этап

Вылепите из фарша котлеты и обваляйте их в муке.

1. Этап. Котлеты из шампиньонов: Вылепите из фарша котлеты и обваляйте их в муке.

5. Этап

Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

1. Этап. Котлеты из шампиньонов: Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.