Пицца Молния

1 . Этап

Подготовить продукты. Сметану и муку отмеривать стаканчиком от сметаны. Муки может понадобиться немного больше, увидите по замесу.

2 . Этап

В миске смешать все ингредиенты на тесто. Оно должно быть консистенции уже не жидкое, но и не плотное, липкое.

3 . Этап

Противень смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить тесто и мокрой рукой или ложкой, которую нужно периодически смачивать водой, буквально размазать тесто по поверхности. Я делала двойную норму и у меня получилась одна пицца на круглом противне для пиццы и одна на целый классический противень из духовки.

4 . Этап

Ну а потом классика. Смазать поверхность томатной пастой или кетчупом.

5 . Этап

Разложить ветчину, нарезанные на пластинки грибы и все, что любите. Набор продуктов условный. Я клала еще лук, нарезанный тонкими кольцами, красный перец, посыпала сверху прованскими травами.

6 . Этап

Сверху разложить колечки помидоров, посыпать тертым сыром.

7 . Этап

Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Вот и готово, рецепт прямо молниеносный.

8 . Этап

Вторую пиццу я делала с консервой тунца, луком-пореем, помидорами и сыром.

9 . Этап

Приятного аппетита!