Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневая каша по-Черкизовски
Как вкусно приготовить - Гречневая каша по-Черкизовски
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Гречку засыпать в кастрюлю с толстым дном, залить 2 стаканами холодной вводы, посолить и варить 20 минут на слабом огне до готовности. Накрыть полотенцем или крышкой и дать настояться еще 10-20 минут.
3. Этап
Шампиньоны нарезать на 4-6 частей, лук нарезать перьями.
4. Этап
Сосиски нарезать кругляшами по 2-3 см.
5. Этап
Обжарить шампиньоны, лук и сосиски на растительном масле в течение 4-5 минут. Смешать обжаренные ингредиенты с гречкой и рубленными листьями петрушки. Выложить готовое блюдо в деревянную или глиняную тарелку. Приятного аппетита от «Черкизово»!
