Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианские щи из квашеной капусты
Как вкусно приготовить - Вегетарианские щи из квашеной капусты
1. Этап
Грибы и лук измельчаем и слегка обжариваем, примерно 5 минут. Добавляем измельченный чеснок и готовим еще 1 минуту.
2. Этап
Добавляем к грибам нашинкованную капусту и заливаем все бульоном. Доводим до кипения. варим 5-10 минут.
3. Этап
Добавляем порезанный картофель, сельдерей, томатную пасту и специи. Доводим до кипения и варим 15 минут.
4. Этап
Щи нужно дать настояться под крышкой 10-15 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!
