Информация о рецепте
Ингредиенты для - Табуле из булгура
Как вкусно приготовить - Табуле из булгура
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Булгур промойте в воде. Переложите в кастрюлю и залейте чистой водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и накройте крышкой. Варите 15-20, затем снимите с плиты и дайте постоять 5-10 минут.
3. Этап
Огурец, помидор и болгарский перец нарежьте на маленькие кубики. Маслины нарежьте кружочками.
4. Этап
Зелень мелко порубите. Соедините остывший булгур, овощи и зелень в глубокой миске.
5. Этап
Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок.
6. Этап
Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
7. Этап
Табуле из булгура готов, приятного аппетита!
