Name: Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Масло оливковое -; Гранат - 1 шт; Яйцо куриное - 4 шт; Куриное филе - 400 г; Листья салата - 200 г; Уксус - 200 г; Лимон - 0,5 шт

Ингредиенты для - Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами

1. Масло оливковое

2. Гранат 1 шт

3. Яйцо куриное 4 шт

4. Куриное филе 400 г

5. Листья салата 200 г

6. Уксус 200 г

7. Лимон 0,5 шт

Как вкусно приготовить - Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами

1 . Этап

Предварительно вымытые и порезанные/порванные на небольшие кусочки листья салата выложить на тарелку. На этом этапе я еще немножко присолила. Небольшое лирическое отступление: я делала на 2 порции, т. е. все, что указано в ингредиентах делила на 2 и раскладывала по 2-м тарелкам слоями. Но потом мне показалось, что я ооочень переоценила свои силы и салата хватило бы на 3-4 порции. Ну, смотря какие едоки, конечно:) И еще: слоями, конечно, красиво, но если за красотой вы не гонитесь, то все ингредиенты можно просто смешать в салатнице и не мучиться.

2 . Этап

Следующий слой - куриное филе. В указания к ингредиентам я отметила, что его нужно отварить и "разобрать" на волокна, можно, конечно же, и порезать - тут как кому хочется. Ну и, собственно, выкладываем на листья салата. Можно немножко поперчить.

1. Этап. Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами: Следующий слой - куриное филе. В указания к ингредиентам я отметила, что его нужно отварить и

3 . Этап

Почти финальный этап - яйца. Я их резала произвольно и довольно мелко. Готово? Теперь поливаем сверху оливковым маслом (немножко, конечно же), сбрызгиваем уксусом (лучше всего специальным для салатов и ни в коем случае не эссенцией!), выжимаем прям на салат сок от половины лимона (разумеется, если раскладывать порционно, а не смешивать салат в одной чашке, то половины лимона должно хватить на все порции).