Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус из авокадо Гуакамоле
Как вкусно приготовить - Соус из авокадо Гуакамоле
1. Этап
Заливаем жгучий перец столовой ложкой теплой воды
2. Этап
Кинзу нарезаем довольно крупно
3. Этап
Авокадо нарезаем крупными кусками и выкладываем в стакан блендера. Сразу-же поливаем соком лайма, выдавив его через сито - чтобы косточки не попали в стакан. Сок лайма предохранит авокадо от потемнения
4. Этап
Чеснок нарезаем крупно и добавляем в стакан блендера. Солим, добавляем сахар и сливки.
5. Этап
Измельчаем блендером до однородной массы
6. Этап
Добавляем кинзу, оливковое масло и еще раз измельчаем
7. Этап
Подаем как отдельное блюдо или в составе другого блюда
