Ингредиенты для - Печенье Сигареты с орехами
Как вкусно приготовить - Печенье Сигареты с орехами
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты.
2 . Этап
К просеянной муке добавьте ванильный сахар, соль, сливочное масло нарезанное кубиком. Перетрите все в крошку.
3 . Этап
Добавьте в мучную смесь сметану.
4 . Этап
Замесите тесто, соберите его в шар, заверните в пленку. Уберите в холодильник на время, пока занимаетесь приготовлением начинки.
5 . Этап
Слегка обжарьте ядра грецких орехов на сухой сковороде.
6 . Этап
Измельчите орехи в блендере, постарайтесь измельчить не слишком мелко, чтобы оставались кусочки орехов.
7 . Этап
Добавьте к измельченным орехам мед и сахар, смешайте до однородного состояния.
8 . Этап
Разделите тесто на 2 части, из каждой части сделайте по 10 кусочков. На время работы с тестом накройте его пленкой от пересыхания.
9 . Этап
Раскатайте каждый кусочек теста в тонкую лепешку, подверните края теста внутрь, выложите начинку, сверните в рулетик.
10 . Этап
Выложите печенье на лист для выпечки, смажьте смесью яичного желтка и молока.
11 . Этап
Можно добавить немного декора, нарисуйте зубочисткой тонкие линии поверх смазки из яичного желтка. Запекайте печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
12 . Этап
По желанию можно присыпать печенье "сигареты" сахарной пудрой. Печенье получилось невероятно вкусным и ароматным. С таким печеньем можно устроить аппетитный "перекур" на чай или кофе.