Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочные пирожные Белые розы
Как вкусно приготовить - Яблочные пирожные Белые розы
1. Этап
Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками. Я использовала тёрку Бернер.
2. Этап
Опустить дольки яблок в кипящий сахарный сироп и варить на среднем огне минут 5 до мягкости.
3. Этап
Тесто тонко раскатать и нарезать полосочками примерно 2 см шириной и около 30 см длиной.
4. Этап
На каждую полосочку теста выложить дольки яблок, чтобы они чуть-чуть были выше теста.
5. Этап
Полоски теста с яблоками свернуть в рулетики, оставшееся тесто внизу подогнуть под розочку. Тесто по бокам розочек смазать взбитым яичный желтком. Изделия поставить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 150 гр. духовке в течение 20-25 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
