Ингредиенты для - Яблочные пирожные Белые розы
Как вкусно приготовить - Яблочные пирожные Белые розы
1 . Этап
Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками. Я использовала тёрку Бернер.
2 . Этап
Опустить дольки яблок в кипящий сахарный сироп и варить на среднем огне минут 5 до мягкости.
3 . Этап
Тесто тонко раскатать и нарезать полосочками примерно 2 см шириной и около 30 см длиной.
4 . Этап
На каждую полосочку теста выложить дольки яблок, чтобы они чуть-чуть были выше теста.
5 . Этап
Полоски теста с яблоками свернуть в рулетики, оставшееся тесто внизу подогнуть под розочку. Тесто по бокам розочек смазать взбитым яичный желтком. Изделия поставить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 150 гр. духовке в течение 20-25 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.