Салат Дамский

1 . Этап

Подготовить куриное филе и куриный бульон Роллтон.

2 . Этап

Развести в литре кипятка 2ч л бульона. Поставить на огонь, довести до кипения, опустить куриное филе и варить 10 минут.

3 . Этап

Выключить и оставить филе остывать в бульоне.

4 . Этап

Клюкву залить 1 ст л горячего бульона из-под филе. Остудить.

5 . Этап

Остывшую курицу, стебель сельдерея и яблоко порезать небольшим кубиком.

6 . Этап

Добавить половину грецкого ореха.

7 . Этап

Добавить майонез, сметану и отцеженную клюкву. У меня и майонез и сметана очень густые - ориентируйтесь на свои продукты. Перемешать и выложить на блюдо. Я добавила горсть нарезанной мелко зелени. Сразу подаем.