Пироги Кисельные

1 . Этап

Подготовим продукты.

2 . Этап

В чашку наливаем теплое молоко. Добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5-7 минут.

3 . Этап

Затем в чашку к молочной смеси добавляем растопленное остуженное сливочное масло и

4 . Этап

взбитое с солью яйцо.

5 . Этап

Добавляем в чашку ванилин. Хорошо перемешиваем.

6 . Этап

В чашку к молочной смеси просеиваем муку.

7 . Этап

Замешиваем тесто. Накрываем чашку с тестом и оставляем в теплом месте на 1 час.

8 . Этап

Через час тесто готово.

9 . Этап

Готовим начинку. Яблоки нарезаем мелким кубиком.

10 . Этап

Тесто делим на равные кусочки. У меня 8 кусочков. Раскатываем кусочки в виде лепешек.

11 . Этап

На каждую лепешку выкладываем нарезанные яблоки и малину. Добавляем кисель ТМ "Haas".

12 . Этап

Защипываем каждую лепешку с начинкой в виде пирожка.

13 . Этап

Выкладываем пирожки швом вверх на противень, застеленный ковриком или пергаментом.

14 . Этап

Оставляем пироги на 15-20 минут для подъема. Затем смазываем желтком.

15 . Этап

Противень с пирогами помещаем в разогретую духовку. Выпекаем 20 минут при 180-200 градусах, ориентируясь на свою духовку.

16 . Этап

Подаем пироги.