Информация о рецепте
Ингредиенты для - Окрошка по-азербайджански
Как вкусно приготовить - Окрошка по-азербайджански
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Редис ополосните и просушите, обрежьте хвостики. Нарежьте редис небольшими кубиками.
3. Этап
Далее нарежьте небольшими кубиками свежий огурец, добавьте его в миску к редису.
4. Этап
Куриные яйца отварите 10 минут в подсоленной воде. Почистите яйца и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте яйца в миску.
5. Этап
Зелень сполосните и нарежьте мелко, добавьте в общую емкость. Всыпьте соль и перец по вкусу, добавьте лимонный сок.
6. Этап
Заправьте окрошку кефиром, водой. Перемешайте и охладите 30 минут, подавайте к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
