Ингредиенты для - Свинина с овощами в томатном соку
Как вкусно приготовить - Свинина с овощами в томатном соку
1. Этап
Мясо порезать средним кубиком. Посолить и поперчить, добавить специи и оливковое масло - 1 ст. л. Перемешать и оставить на 5-10 минут.
2. Этап
Остальное масло разогреть на сковороде и отправить мясо жарится. На среднем огне, готовим до золотистого цвета.
3. Этап
Тем временем, подготовим овощи, помоем и очистим.
4. Этап
Порежем морковь, лук и чеснок колечками, отправим к мясу, уменьшим огонь и тушим под крышкой 10-15 минут.
5. Этап
Затем влить свежевыжатый сок из помидоров и снова закрыть крышку. Тушить пока мясо и овощи не станут мягкими.
6. Этап
Когда будет все готово, всыпаем молодой горошек, измельченную зелень, если нужно то солим, пару минут тушим и выключаем огонь.
7. Этап
Получается очень вкусное мясо, с большим кол-вом вкусного соуса. Приятного аппетита!!!
