Дрожжевое тесто на майонезе

1 . Этап

Итак, берем такие продукты. Молоко, вода, теплые, сухие дрожжи, сахар, соль, мука и майонез Махеевъ.

2 . Этап

Смешаем молоко, воду, дрожжи, соль и сахар. Добавим 4ст. л. муки. И дадим опаре подойти.

3 . Этап

Взвесим 150г майонеза.

4 . Этап

Опара нашa подoшла, добавим к ней майонез. Все перемeшаем.

5 . Этап

Подсыпаем просеянную муку. Замесим тесто.

6 . Этап

Кладем его в чашку, накроем полотенцем и дадим подойти, примерно часок.

7 . Этап

Вот такое оно у меня было уже через час. Можно работать дальше с ним, я делала пирожки с творогом, сладкие. Получилось очень вкусно.

8 . Этап

Майонеза в тесте не слышно, зато пирожки очень воздушные и вкусные! Угощайтесь!