![Цветная капуста с помидорами и сыром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/26/65/df/2665dfb9554151a8afa0b64efb5dd60b-338-338.jpeg)
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цветная капуста с помидорами и сыром
Как вкусно приготовить - Цветная капуста с помидорами и сыром
1. Этап
Капусту помойте и разберите на соцветия.
![Цветная капуста с помидорами и сыром 1. Этап. Цветная капуста с помидорами и сыром: Капусту помойте и разберите на соцветия.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4f/ac/3b/4fac3be0781710b538a1ada34b428f99-0-824.jpeg)
2. Этап
Потрите сыр, добавьте к нему яйца, муку, 0,5 чайной ложки соли, немного воды и хорошо перемешайте. Консистенция кляра должна быть, как у сметаны.
![Цветная капуста с помидорами и сыром 1. Этап. Цветная капуста с помидорами и сыром: Потрите сыр, добавьте к нему яйца, муку, 0,5 чайной ложки соли, немного воды и хорошо перемешайте. Консистенция кляра должна быть, как у сметаны.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/52/11/46/52114652644947547647c4735505dda5-0-824.jpeg)
3. Этап
Варите капусту в кипящей воде в течение 3-5 минут, затем откиньте её на дуршлаг. Разогрейте на сковороде масло, окунайте капусту в кляр и обжаривайте до румяной корочки. Жарьте под крышкой.
![Цветная капуста с помидорами и сыром 1. Этап. Цветная капуста с помидорами и сыром: Варите капусту в кипящей воде в течение 3-5 минут, затем откиньте её на дуршлаг. Разогрейте на сковороде масло, окунайте капусту в кляр и обжаривайте до румяной корочки. Жарьте под крышкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/38/b1/0e/38b10e5e0220df3e23696be7961753c6-0-824.jpeg)
4. Этап
Приготовьте соус: положите в блендер помидор, авокадо, чеснок, бальзамический уксус, все измельчите. Добавьте немного соли, перемешайте. На стол подайте теплую капусту в кляре с соусом.
![Цветная капуста с помидорами и сыром 1. Этап. Цветная капуста с помидорами и сыром: Приготовьте соус: положите в блендер помидор, авокадо, чеснок, бальзамический уксус, все измельчите. Добавьте немного соли, перемешайте. На стол подайте теплую капусту в кляре с соусом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/08/72/53/087253c931c0224bf9f4c299852b8d7e-0-824.jpeg)