Информация о рецепте
Ингредиенты для - Корзиночки из свеклы с рисом и грибами
Как вкусно приготовить - Корзиночки из свеклы с рисом и грибами
1. Этап
Отварить рис, я это сделала в мультиварке.
2. Этап
Свежие грибы помыть, мелко нарезать и пожарить на растительном масле вместе с луком. У меня грибы вешенки.
3. Этап
Свеклу отварить, очистить от кожуры.
4. Этап
Свеклу разрезать на две части и аккуратно вырезать ножом или выбрать ложкой середину с таким расчётом, чтобы получилась корзиночка.
5. Этап
Рис смешать с грибами.
6. Этап
Наполнить свеклу начинкой, из оставшейся свеклы вырезать ручки для корзиночек.
7. Этап
Положить корзиночки на листья салата и можно подавать на стол. Угощайтесь.
