Салат куриный с шампиньонами

1 . Этап

Первым делом вымойте, обсушите немного и нарежьте грибы.

2 . Этап

Разогрейте чуточку оливкового масла на сковороде и отправьте туда грибочки. Жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая. Обязательно посолите немного и поперчите.

3 . Этап

Куриную грудку вымойте, просушите бумажной салфеткой и натрите смесью соли и перца со всех сторон. Также использовать в этот простой рецепт салата куриного с шампиньонами можно специи и сушеные травы для аромата.

4 . Этап

Грудку можно обжарить на сковороде, запечь в духовке или отварить - выбор за вами.

5 . Этап

Листья салата как следует промойте, дайте стечь воде.

6 . Этап

Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

7 . Этап

Когда основные ингредиенты уже готовы можно приступать к сбору салата. Выложите зелень и грибочки. Грудку, остудив немного, нарежьте средними кусочками. Туда же помидоры.

8 . Этап

В небольшой мисочке соедините оливковое масло, уксус и сок лимона. Добавьте чуть-чуть соли и перца. Перемешайте до однородности. Заправить салат куриный с шампиньонами в домашних условиях можно также майонезом.

9 . Этап

Вымытые и просушенные перья зеленого лука измельчите и присыпьте сверху. Вот и все готово.