Салат куриный с шампиньонами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат куриный с шампиньонами

1. Грудка куриная - 2 штуки
2. Грибы - 300 грамм
3. Листья салата - 200 грамм
4. Помидоры - 150 грамм
5. Лук зеленый - по вкусу
6. Соль - 1 щепотка
7. Перец - 1 щепотка
8. Масло оливковое - 50 миллилитров
9. Винный уксус - 1 чайная ложка
10. Сок лимона - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат куриный с шампиньонами

1. Этап

Первым делом вымойте, обсушите немного и нарежьте грибы.

2. Этап

Разогрейте чуточку оливкового масла на сковороде и отправьте туда грибочки. Жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая. Обязательно посолите немного и поперчите.

3. Этап

Куриную грудку вымойте, просушите бумажной салфеткой и натрите смесью соли и перца со всех сторон. Также использовать в этот простой рецепт салата куриного с шампиньонами можно специи и сушеные травы для аромата.

4. Этап

Грудку можно обжарить на сковороде, запечь в духовке или отварить - выбор за вами.

5. Этап

Листья салата как следует промойте, дайте стечь воде.

6. Этап

Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

7. Этап

Когда основные ингредиенты уже готовы можно приступать к сбору салата. Выложите зелень и грибочки. Грудку, остудив немного, нарежьте средними кусочками. Туда же помидоры.

8. Этап

В небольшой мисочке соедините оливковое масло, уксус и сок лимона. Добавьте чуть-чуть соли и перца. Перемешайте до однородности. Заправить салат куриный с шампиньонами в домашних условиях можно также майонезом.

9. Этап

Вымытые и просушенные перья зеленого лука измельчите и присыпьте сверху. Вот и все готово.