Вафли

1 . Этап

Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями изготовителя.

2 . Этап

Возьмите большую миску. В ней взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отставьте пока в сторону.

3 . Этап

В маленькой миске взбейте молоко и яйца.

4 . Этап

Соедините смесь с мукой и осторожно смешайте (не переусердствуйте с вымешиванием).

5 . Этап

Влейте в тесто масло и снова аккуратно все перемешайте.

6 . Этап

Начинайте готовить вафли. Для стандартной вафельницы: вылейте 1/2 часть теста в центр, распределите его в пределах 1/2 дюйма от краев и закройте, вафли будут готовиться в течение 2-3 минут. Они должны приобрести золотистый цвет и стать хрустящими.

7 . Этап

Подавайте вафли теплыми с кленовым сиропом и маслом по желанию. Приятного аппетита!