Пекинская капуста с рисом и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пекинская капуста с рисом и грибами

1. Пекинская капуста - 2 шт
2. Рис - 0,5 стак.
3. Грибы - 200 г
4. Масло растительное - 2 ст. л.
5. Сухари панировочные - 2 ст. л.
6. Лук репчатый - 1 шт

Как вкусно приготовить - Пекинская капуста с рисом и грибами

1. Этап

Отрезать нижнюю часть пекинской капусты, зигзагом (как режем яйца и овощи для украшения, чтобы получился"цветок"). Опустить сначала в кипящую подсоленую воду на минуту, потом в холодную. Рис отварить в подсоленой воде.

1. Этап. Пекинская капуста с рисом и грибами: Отрезать нижнюю часть пекинской капусты, зигзагом (как режем яйца и овощи для украшения, чтобы получился

2. Этап

Грибы (у меня шампиньоны, но подойдут любые-опята, белые) и лук порезать, обжарить до золотистого цвета, посолить. Перемешать с рисом.

1. Этап. Пекинская капуста с рисом и грибами: Грибы (у меня шампиньоны, но подойдут любые-опята, белые) и лук порезать, обжарить до золотистого цвета, посолить. Перемешать с рисом.

3. Этап

Капусту выложить в форму, аккуратно нафаршировать рисом с грибами (распределяя начинку между листьями), сбрызнуть растительным маслом и посыпать сухарями. Поставить в разогретую духовку минут на 20. Все, красивый и вкусный гарнир (а может быть, полноценный обед или ужин) готов. Удивляйте своих близких!

1. Этап. Пекинская капуста с рисом и грибами: Капусту выложить в форму, аккуратно нафаршировать рисом с грибами (распределяя начинку между листьями), сбрызнуть растительным маслом и посыпать сухарями. Поставить в разогретую духовку минут на 20. Все, красивый и вкусный гарнир (а может быть, полноценный обед или ужин) готов. Удивляйте своих близких!