Ингредиенты для - Печень Тайна императора
Как вкусно приготовить - Печень Тайна императора
1 . Этап
Подготовить продукты. Рис тщательно промыть до прозрачной воды. Печень слегка подморозить в морозильнике, так ее легче нарезать.
2 . Этап
Отварить рис в подсоленной воде до полной готовности, воду слить, а рис выложить на тарелку.
3 . Этап
В кастрюлю налить растительного масло и потушить в нем зеленый горошек в течение 5 минут при плотно закрытой крышке.
4 . Этап
Затем снять кастрюлю с огня и добавить в нее рис,
5 . Этап
Майонез и всё тщательно перемешать, накрыть крышкой и поставить в теплое место.
6 . Этап
Очищенные мандарины разделить на дольки и слегка обжарить на растительном масле.
7 . Этап
Подготовленную печень нарезать кусочками.
8 . Этап
Посолить, поперчить.
9 . Этап
Обвалять в муке и быстро обжарить со всех сторон в растительном масле.
10 . Этап
В рис добавить зелень, перемешать и выложить на тарелку толстым слоем, полить соевым соусом.
11 . Этап
Сверху выложить печень и мандарины.