Name: Бананово-овсяное печенье
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стак.; Крупа овсяная - 100 г; Масло сливочное - 170 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар коричневый - 100 г; Банан - 1 шт; Грецкие орехи - 100 г; Изюм - 100 г; Шоколад темный - 50 г; Соль - 1 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Бананово-овсяное печенье

1. Мука пшеничная 2 стак.

2. Крупа овсяная 100 г

3. Масло сливочное 170 г

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Сахар коричневый 100 г

6. Банан 1 шт

7. Грецкие орехи 100 г

8. Изюм 100 г

9. Шоколад темный 50 г

10. Соль 1 ч. л.

11. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Бананово-овсяное печенье

1 . Этап

Банан разминаю вилкой.

2 . Этап

В отдельной миске смешиваю муку, соль, разрыхлитель теста и овсяную крупу.

3 . Этап

В другой мисочке взбиваю блендером (или разминаю вилкой) яйцо с сахаром, следом добавляю мягкое сливочное масло, вновь взбиваю.

1. Этап. Бананово-овсяное печенье: В другой мисочке взбиваю блендером (или разминаю вилкой) яйцо с сахаром, следом добавляю мягкое сливочное масло, вновь взбиваю.

4 . Этап

В яично масляную смесь добавляю мучную смесь. Тщательно перемешиваю.

5 . Этап

Следом добавляю орехи, изюм... все, что не жалко!... :-) шоколад...

6 . Этап

... шоколад. Его надо поломать на кусочки. Разумеется, не обязательно добавлять все сразу - можно ограничиться только изюмом, например. Все зависит от наличия сухофруктов, фантазии и вкусовых предпочтений. Можно добавить курагу, миндаль...

1. Этап. Бананово-овсяное печенье: ... шоколад. Его надо поломать на кусочки. Разумеется, не обязательно добавлять все сразу - можно ограничиться только изюмом, например. Все зависит от наличия сухофруктов, фантазии и вкусовых предпочтений. Можно добавить курагу, миндаль...

7 . Этап

Далее тщательно перемешиваю и столовой ложкой выкладываю на противень, устланный пекарской бумагой. Горками.

8 . Этап

Очень ВАЖНЫЙ момент! Чтобы печенье было пышным, толстеньким, не надо делать печенье плоским. Надо просто выкладывать тесто горкой. Затем просто чуть-чуть придавить ложкой верхушку и сформировать бока, "причесать" печенье, чтобы выглядело аккуратненьким... Отправляю в духовку в температуру 180 градусов на 13-15 минут.