Name: Торт Южная ночь
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 300 грамм; Сахар - 150-200 грамм; Мука - 300 грамм; Разрыхлитель - 10 грамм; Сода - 1 щепотка; Уксус - 1 чайная ложка; Какао - 4-5 ст. ложек; Молоко - 200 миллилитров; Яйцо - 2 штуки; Сгущенка - 150 грамм; Шоколад - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Южная ночь

1. Масло сливочное - 300 грамм

2. Сахар - 150-200 грамм

3. Мука - 300 грамм

4. Разрыхлитель - 10 грамм

5. Сода - 1 щепотка

6. Уксус - 1 чайная ложка

7. Какао - 4-5 ст. ложек

8. Молоко - 200 миллилитров

9. Яйцо - 2 штуки

10. Сгущенка - 150 грамм

11. Шоколад - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Торт Южная ночь

1. Этап

1. Для приготовления теста необходимо соединить просеянную муку с какао, содой и разрыхлителем.

2. Этап

2. Отдельно необходимо взбить 150 грамм мягкого сливочного масла с сахаром. По одному ввести яйца и довести до однородной консистенции.

1. Этап. Торт Южная ночь: 2. Отдельно необходимо взбить 150 грамм мягкого сливочного масла с сахаром. По одному ввести яйца и довести до однородной консистенции.

3. Этап

3. В стакане соединить молоко и уксус.

4. Этап

4. Теперь можно соединить все ингредиенты и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

5. Этап

5. Готовое тесто вылить в форму и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Это классический рецепт торта "Южная ночь", однако при желании в тесто можно добавить немного орехов или цукаты.

1. Этап. Торт Южная ночь: 5. Готовое тесто вылить в форму и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Это классический рецепт торта

6. Этап

6. После приготовления корж необходимо как следует остудить и разрезать.

7. Этап

7. 100 грамм сливочного масла взбить со сгущенкой до однородной консистенции.

8. Этап

8. Намазать кремом корж.

9. Этап

9. Сверху накрыть вторым коржом и немного прижать. Торт "Южная ночь" в домашних условиях уже готов.

1. Этап. Торт Южная ночь: 9. Сверху накрыть вторым коржом и немного прижать. Торт

10. Этап

10. При желании можно приготовить глазурь. Шоколад соединить со сливочным маслом и растопить на водяной бане. Обмазать тортик глазурью и отправить в холодильник на пару часов.